Простокваша: просто, вкусно и полезно. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 13.04.2016
Простокваша — прародительница всех кисломолочных продуктов: сквашенное молоко на живых кисломолочных бактериях. Она лежит в основе кефира, мацони, ряженки и варенца: разница в комбинации молочнокислых бактерий. В состав классической простокваши входят только молоко и закваска. Как выбрать лучшую простоквашу и стоит ли переплачивать за термостатный продукт?
