От головы до хвоста: изучаем креветки. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 31.05.2016
Среднестатистический россиянин креветки берет с опаской: продукт не самый дешевый, и разочаровываться не хочется. Застраховать себя от неудачной покупки можно, если знать, на что обращать внимание. Первое правило: в упаковке не должно быть много снега, а на креветках — толстого слоя льда. Чем холодноводные креветки отличаются от тепловодных? Почему с черной головой креветки брать не стоит, а с зеленой — можно? Как оценить качество креветок по хвосту?
