Самые лучшие вареники. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.09.2014
Главный технолог компании по производству замороженных полуфабрикатов Дмитрий Матвеев о том, как выбрать самые лучшие вареники с картофелем. Оказывается, чем больше начинки, тем вкуснее вареники. Хорошо, если в состав вареников входит натуральный картофель, а не картофельные хлопья. Тесто качественных вареников отличается сероватым оттенком.