Выбираем венские сосиски. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 08.12.2016
На сосиски «Венские» нет ГОСТа, а значит, каждый производитель волен сам определять рецептуру. При покупке эксперты советуют смотреть не на цену, а на состав продукта. В состав лучших венских сосисок входят говядина, свинина и специи, но некоторые производители могут также добавлять мясо птицы, растительный белок и фиксатор окраски — нитрит натрия. Как выбрать лучшие сосиски и на что следует обратить внимание при покупке?
