Выбор кефира. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 30.05.2016
Настоящий живой кефир изготавливают по ГОСТу. Состав качественного кефира прост: молоко и закваска на кефирных грибках. Некоторые производители заменяют грибки сухой молочной закваской — она лучше хранится, но конечный продукт имеет другой вкус. Как найти самый вкусный и свежий кефир?
