Сырники. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 29.09.2016
Творог — 150 г, сыр творожный — 50 г, желток яичный — 1 шт., мука — 1 ч. ложка, сахарная пудра — 2 ч. ложки, масло растительное — 20 мл.
Протрите через сито творог и творожный сыр. Добавьте желток, муку и сахарную пудру. Перемешайте, сформуйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с маслом.