Творожная запеканка из сырков. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.03.2017
Сырки глазированные — 5 шт., творог — 250 г, сметана — 150 г, яйцо — 1шт. для запеканки и 1 шт. для обмазки, разрыхлитель — 20 г, масло сливочное — 40 г.
Сырки разомните в пюре, добавьте к ним творог, сметану, яйцо, разрыхлитель и перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Переложите творожную массу в форму, разровняйте, верх смажьте взбитым яйцом. Выпускайте 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
