Контрольная закупка6+

Вермишель — разновидность макаронных изделий из пресного теста в виде коротких палочек, круглая в сечении и более тонкая, чем спагетти. Свое название она получила от итальянского слова vermicelli — «червячки». Качественная вермишель слегка прозрачная, без посторонних примесей, светло-желтого цвета. Она не должна горчить — горечь макаронных изделий обычно вызвана нарушением либо условий хранения, либо условий производства муки. В соревновании за звание лучшего продукта приняла участие вермишель торговых марок «Baisad», «Gallina Blanca», «Дон Густо», «Makfa», «Federici» и «Шебекинские».