Прогресс — зло. Теория заговора. Выпуск от 13.11.2016
Многие блага технического прогресса — наши заклятые враги. Какие из них — реальное зло, а какие, наоборот, настоящий подарок для человека?
Холодильник. Раньше люди ели свежие продукты, как минимум, потому, что хранить было негде. Как говорится, «убил и съел». Сейчас мы можем неделями держать в холодильнике запасы. Вот только на пользу ли нам эти удобства? На какой день борщ становится опасным и через сколько времени котлеты и сырники превращаются в отраву? Как правильно расставлять продукты в холодильнике и чего туда лучше не класть вовсе?
Магнитики на холодильник. Мы даже не подозреваем, что они могут быть смертельно опасны. Оказывается, некоторые магнитики сделаны из неодима и бора. Их «выдает» темная окраска. Излучаемое ими электромагнитное поле в десятки раз больше, чем у железных.
Приготовление пищи — еще одно достижение прогресса. Раньше все, что можно было есть сырым, в таком виде и съедалось. Современная термическая обработка продуктов превращает нас в больных и хилых. Яркий пример — микроволновая печь. Что из рассказов о микроволновках правда, а что — вымысел?
Чем дольше мы готовим продукт, тем он бесполезнее — запомните это правило. Суп, который варили полтора часа, — это бесполезная жижа. Сколько и какие продукты нужно готовить, чтобы от них был толк?
Вода. Раньше пили живую воду из ручьев и рек. Сегодня из реки воду не попьешь — там плавает вся таблица Менделеева. И мы вынуждены пить из крана мертвую воду. В чем отличие воды из деревенской колонки от воды из-под крана? Как устроен рынок бутилированной воды в России и как по этикетке отличить водопроводную воду от артезианской?
Фильтры для воды. Профильтровать воду мы можем и сами — с помощью фильтров, которые продаются на каждом углу. Но и тут производители хотят на нас нажиться. Они утверждают, что после окончания срока годности фильтра его надо менять. Насколько отфильтрованная «просроченным» фильтром вода хуже очищенной новым.
Многие блага технического прогресса — наши заклятые враги. Холодильник, микроволновка, фильтр для воды — что это, реальное зло или, наоборот, подарок для человека?