Кукурузу употребляли в пищу еще древние народы Южной Америки — инки, ацтеки и майя. Сегодня это одна из самых популярных сельскохозяйственных культур в мире. В каше, приготовленной из кукурузы, содержится множество полезных веществ, а также грубые волокна, улучшающие пищеварение. Все о мамалыге — в очередном выпуске рубрики «Про еду».

Полный выпуск смотрите здесь >>

Персоны: