Вторник, 02 сентября 2014
Москва    Выбрать регион

Выберите регион

Доброе утро

Свекольник

Версия для печати Код для вставки в блог

Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert
или скопируйте готовый код:

Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
Раздел: Телепроекты
Свекольник

Свекольник

28.06.2013

Вареная свекла - 4 клубня, болгарский перец - 1 шт., ледяная вода - 2 стакана, йогурт - 2 стакана, лимон - 1 шт., соль, перец. Соус цацики: огурец -... Подробнее »

Проголосовать: [132] [10]
Вареная свекла - 4 клубня, болгарский перец - 1 шт., ледяная вода - 2 стакана, йогурт - 2 стакана, лимон - 1 шт., соль, перец. Соус цацики: огурец - 2 шт., сцеженный йогурт - 1 стакан, укроп - 3 ст. ложки, соль. Перец, оливковое масло.

Соус цацики. Натрите огурец на мелкой терке или порежьте. Хорошо посолите и через 5 минут отожмите. Добавьте в йогурт чеснок, лимонный сок и цедру лимон, петрушку или укроп и отжатый огурец. Можно положить перец по вкусу. Влейте оливковое масло.

Залейте натертую свеклу йогуртом, добавьте лед, мелко нарезанный болгарский перец. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лимонный сок, немного чеснока, лимонной цедры. Подайте свекольник с соусом цацики.

 
Все сюжеты: Чекалова Елена
 

Этот материал показался интересным? Поделиться:

Сюжет месяца

Сюжет дня