Доброе утро

В день зимнего солнцестояния адыгейский народ встречает Новый год. Вместо новогодней елки — ветка боярышника, вместо Деда Мороза — старейшина. Для адыгов Новый год наступает с 21 на 22 декабря. Считается, что в эту ночь солнце перерождается. Мужчины топят печи, коптят адыгейский сыр и наряжают ветку боярышника.

Мадин Хушт, краевед: «Символ сенца — это головка молочного сыра. Коровий сыр, как правило, коптится на огне и отличается круглой формой. В этот день солнцеворота ветку принято украшать свечами из воска».

Свечи делают сами. Опускают в растопленный воск кусочек материи и ждут, когда воск слегка затвердеет. Сворачивают в трубочку и накручивают на ветку. Чтобы в новом году были урожай и прибыль, свечи должна зажечь молодая замужняя женщина.

К адыгским детям Дед Мороз не влетает тайком в форточку. К ним приходит старейшина-жрец. Встречают его громко и со всеми почестями. Старейшина проводит в доме особый ритуал, читает праздничную молитву и угощает всех новогодними хлебными шариками. Только после этого можно праздновать Новый год. Во дворах зажигают костры, которые горят до утра. Все жители аула собираются за одним столом, а не в отдельных квартирах. Зимние праздники у адыгов длинные. Растягиваются на три месяца — до 21 марта, когда наступит день весеннего равноденствия. С этого времени в аулах начинаются весенние работы.