Творожный десерт с мармеладом «Конфетти». Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 29.01.2015
Желатин — 1 ст. ложка, сливки — 0,5 л, творог — 300 г, сахарный песок — 2 ст. ложки, мармелад — 10 долек, мята — для украшения.
Соедините творог с сахарным песком и добавьте мелко нарезанные дольки мармелада. Растворите желатин в теплых сливках, перелейте в кастрюлю и подогрейте, не доводя до кипения, остудите и влейте в творог. Выложите по стенкам креманки полоски цветного мармелада и залейте творожной смесью. Украсьте десерт свежей мятой и уберите в холодильник.
