Контрольная закупка6+

Сосиски «Сливочные» — 3 шт., лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, имбирь свежий — 50 г, перец чили — 1 шт., капуста цветная — 150 г, цукини — 1 шт., помидоры черри — 100 г, масло сливочное — 100 г, сметана 20% — 100 г, куркума — 2 ст. ложки, имбирь сушеный — 1 ст. ложка, горчица — 1 ч. ложка, паста томатная — 1 ст. ложка, кинза, перец, соль — по вкусу.

Обжарьте на сковороде со сливочным маслом специи — куркуму и имбирь. Измельчите в комбайне или вручную имбирь и чеснок и добавьте в сковороду. Добавьте мелко нарезанный перец чили, горчицу и томатную пасту. Посолите и поперчите. Влейте немного воды. Разберите на соцветия цветную капусту, нарежьте цукини, помидоры черри и сосиски и переложите в сковороду. Добавьте еще немного воды. Накройте крышкой и тушите в течение 10 минут. В конце выложите сметану и свежую зелень.