Бурятское гостеприимство. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 17.09.2015
Голубой хадак — символ гостеприимства и вечного неба, а белая пища — олицетворение достатка и чистых помыслов. Так встречают гостей в Бурятии, в деревне Ацагат. Корреспондент программы «Доброе утро» Анна Фоменкова научилась готовить самое популярное в Бурятии блюдо — буузы из говядины и свинины, и заваривать национальный бурятский чай — зеленый с молоком. После обеда играют в кости. А чем еще бурятам-кочевникам заниматься долгими зимними вечерами? Так и корову, и козу в кости могли проиграть. У мужчин более серьезные игры — борьба, скачки и стрельба из лука по мягким мишеням. И, конечно, ни один бурятский праздник не обходится без йохара — национального кругового танца. А еще буряты любят петь. Вот такой жизнерадостный народ!
