Уникальная ферма в Краснодарском крае. Коров на ней доят исключительно мужчины. Они ставят рекорды производительности и уверены, что молоко с их фермы - самое вкусное и полезное во всем округе.

С особенностями "мужской работы" на ферме знакомился наш корреспондент - Кирилл Полынин.

Молоко с этой фермы считается самым вкусным округе, не скисает по нескольку дней даже без холодильника и, говорят, что очень полезно - гораздо полезнее покупного, из магазина. Его секрет — в особом отношении к бурeнкам. Хорошие корма, индивидуальный подход, компьютерные технологии — всe это тоже есть, но главное — не это. Главное - мужское внимание. Дело в том, что несколько лет назад всех женщин-доярок на этой ферме отстранили от работы. И заменили их парнями. В результате - надои почти сразу стали рекордными, а качество молока поднялось до небывалых высот.

Сергей Иванов, главный зоотехник хозяйства: "Всe-таки, мужчина выносливей, ответственней. Трепетней к своей работе относится. Они у нас ещe и лечением занимаются в доильной яме. Нагрузка очень высокая — не каждая женщина выдержит". Женщинам на ферме теперь доверяют только телят: и с этой работой они справляются, как нельзя лучше. А вот ставить рекорды производства молока — считается делом исключительно мужским. Коровы, говорят работники фермы, существа трепетные и деликатные. К ним подход нужен.

По поведению коров, точнее, по количеству молока, дояры безошибочно предсказывают погоду: надои падают — жди дождя. Растут — погода скоро наладится. Чтобы коровы в доильном зале чувствовали себя комфортно, им включают музыку. Да и вообще, относятся к ним, как и положено джентльмену относиться к даме. Говорят, здесь не было такого случая, чтобы дояр хотя бы в какой-то мелочи нарушил технологию или повeл себя грубо по отношению к своим подопечным.

Мужская работа

Теги новости