Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Хотите получать уведомления от сайта «Первого канала»?
Все новостиПолитикаЭкономикаОбществоВ миреКриминалТехнологииЗдоровьеКультураСпортОднакоПогода
3 декабря 2005, 21:49

Водка из рыбы — новое китайское изобретение

В Китае, возможно, решили повторить достижение Остапа Бендера. Он, как известно, знал 150 рецептов самогона, в том числе, из табуретки. Сегодня житель китайского Даляня гонит водку из рыбы. Секреты технологии - это китайское ноу-хау, но, по словам изобретателя, гнать спирт из морепродуктов его научили все же русские. Репортаж Павла Спирина.

"Наливай, да по полной!" - девиз праздника, который впервые проходит в Китае под Далянем. Его главный герой - вовсе не какой-то древний святой, а бутылки, точнее - их содержимое.

Мир такого еще не пробовал. Водка из рыбы - новое изобретение Поднебесной. Даже предки уверены: теперь миллиардному населению Китая ничто не грозит: ни холод, ни голод. Рыба, которая всегда рядом - кладезь питательных веществ и витаминов. Водка из нее, если, конечно, малыми дозами - что-то вроде рыбьего жира для взрослых.

Далянь - портовый город, основанный русскими эмигрантами. Автор этого напитка - пенсионер по имени Сунь Кэмань - уверяет: гнать спирт из морепродуктов его научили наши соотечественники.

Сунь Кэмань, изобретатель напитка и хозяин фабрики: "Казалось бы, ничего сложного. Но трудность в том, чтобы избавиться от противного рыбного запаха".

Над этой проблемой пришлось работать почти 8 лет. Сунь Кэмань сам потрошил рыбу, долго ее выпаривал в домашней скороварке, потом мелко крошил. Сейчас это делают за него другие.

Изобретатель следит за процессом в небольшом зале, куда вход посторонним строго запрещен. Здесь готовится напиток, заказанный для членов Политбюро ЦК компартии Китая.

Тан Юнчжи, дегустатор: "Рецептура внесена в официальный список важнейших коммерческих секретов КНР. Мы используем только рыбу из Желтого моря".

Толпы людей в Даляне запасаются морепродуктами, чтобы повторить успех Сунь Кэманя. Золотые рыбки тоже могут пойти в ход. Потомки тех, кто изобрел компас, порох и бумагу, не сомневаются: пусть любовь и движет миром, водка вращает его вдвое быстрее.

Читайте также:

Главные новости

Новости

Все новости

Архив новостей