28 декабря 2010, 14:12
Как лучше наливать шампанское в бокал?
Сотрудники Университета Реймса опытным путём выявили лучший способ, как наливать шампанское в бокал, дабы насладиться им в полной мере. Делать это надо медленно, держа фужер под наклоном, чтобы жидкость аккуратно, особо не бурля, как бы сползала вниз.
Если шампанское будет хлестать в вертикально стоящий бокал, то, по словам французских исследователей, в значительной мере потеряет свой вкус. Ведь именно многочисленные пузырьки придают этому напитку особый шарм. Словом, наливаем шампанское, наклонив фужер.