«Рыбный союз»: лососевая икра подешевела после новогодних праздников на 10%
В «Рыбном союзе» заявили, что после новогодних праздников продолжается снижение цен на лососевую икру. На данный момент один килограмм икры горбуши продается в диапазоне от восьми до 10,6 тыс. рублей.
«Это примерно на 10% меньше цен декабря и на 15-20% ниже стоимости икры в ноябре. Прогноз «Рыбного союза» о том, что цена в 13 тыс. рублей за килограмм красной икры была явно «перегретой» и в декабре-январе будет снижение, полностью подтверждаются рынком», — сообщил в телергам-канале организации председатель Александр Панин.
По его словам, за 2024 год люди приобрели от 10 до 11 тысяч тонн красной икры.
Ранее, 8 октября 2024 года, глава Рыбного союза, в который входят больше трех десятков предприятий, Александр Панин заявлял, что дефицита красной икры в России в ближайшее время не будет. Он уверял, что на полках магазинов будет больше красной икры, чем россияне обычно покупают.