День сосисок: врачи в «Жить здорово!» рассказали о пользе и вреде мясных изделий

День сосисок отмечают по всему миру 13 ноября. В программе «Жить здорово!» на Первом канале врачи рассказали о пользе и вреде мясных изделий. В частности, они объяснили, как употребление сосисок может вызвать колоректальный рак. 

«Употребление переработанного мяса у взрослых, которые беспрерывно едят сосиски, приведет к увеличению частоты развития рака», — сказал доктор Герман Гандельман. 

Однако, в мясном продукте содержатся и полезные элементы. Например, белок, около 20% от суточной нормы, добавил врач-офтальмолог Михаил Коновалов. 

В детских сосисках, по словам врача-иммунолога Андрея Продеуса, сожержится увеличенное количество белка, мало соли, кальций и йод. 

Ранее врачи рассказали о влиянии сосисок на нервную систему. Так, в продукте сожержится белок, который необходим для правильного функционирования иммунитета.