Врачи в программе «Жить здорово!» на Первом канале развеяли популярные мифы о микроволновой печи. В частности, доктор медицинских наук Елена Малышева рассказала, что излучаемые микроволны не оказывают вредного воздействия на организм.

«Внутри микроволновой печки есть специальная сетка, которая волны отражает. Она отражает их, чтобы сконцентрировать в продукте», — объяснила Малышева в эфире программы на Первом канале.

Во-вторых, микроволны не влияют на структуру продуктов. Как подчеркивает иммунолог Андрей Продеус, научные исследования свидетельствуют о том, что пища, разогретая или приготовленная в микроволновке, оказывается даже полезнее, чем блюда, приготовленные традиционными способами — путем тушения, жарки или варки. Микроволновое воздействие позволяет сохранить важные антиоксиданты, способствующие защите организма от онкологических заболеваний.

Более того, при приготовлении блюд в микроволновой печи, подчеркивает Малышева, не образуются канцерогены.

Ранее врачи рассказали о пользе и вреде сосисок. В частности, они объяснили, как употребление мясных изделий может вызвать колоректальный рак.

Врачи развеяли популярные мифы о микроволновках

Теги новости