Доброе утро

Дождливое лето — удача для ученых. Микологи МГУ весь сезон — на биостанции. Уже выявили двадцать ранее не изученных видов грибов. Например, необычный гриб из группы лисичковых. Серая лисичка — буквально с ноготок. Условна съедобна, но лучше не есть.

Запоминаем, как выглядит и настоящая поганка. Причем редкая ее разновидность — белая. К счастью, таких в Подмосковье не находили тридцать лет.

Есть редкие грибы, которые есть можно. Но.. захочется ли? Ежовик коралловидный похож на растение из водной среды. Это съедобный гриб, занесенный в Красную книгу области. Его в этом году в ходе специального мониторинга обнаружили в новом регионе — на границе Можайского и Наро-Фоминского районов. Растет ежовик в лесах влажных, непроходимых.

Впрочем, по словам члена комиссии по редким и находящимся под угрозой исчезновения грибам Московской области Елены Сусловой, есть редкие грибы, которые встречаются в разреженных лесах, на открытых местах. Один из них — гиропор синеющий, который в народе называют «синяк». Это гриб белого цвета, до него дотронуться или разрезать — мякоть становится темно-синей.

Еще одна редкость — разветвленный трутовик или гриб-баран. Найти такой посчастливится не каждому, хотя грибы и очень заметные. У настоящих грибников есть правило: не знаешь гриб — не рви. Если все-таки срезали гриб, но передумали класть в корзину, не надо бросать его на землю гнить. Лучше надеть на сучок. Гриб высохнет, рассыплет споры, и есть шанс, что грибов станет больше.