Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Сообщить о технической проблеме

Изюм для куличей

Глянцевый блеск изюма — результат обработки ягод газом под названием сернистый ангидрид. Прежде чем использовать такой изюм, его нужно вымочить в холодной воде. Выбирайте матовый изюм. Если он из зеленых сортов винограда, отдайте предпочтение не желтому, а светло-коричневому. Если из темных, берите черные изюминки. Налет серого и белого цвета и личинки на поверхности сухофруктов недопустим.

Знайте, изюм с плодоножками не подвергался механической обработке и сохранил максимум микро- и макроэлементов. Благодаря олеиновой кислоте стоматологи рекомендуют есть изюм для профилактики кариеса. Самые лучшие ягоды родом из Таджикистана, Узбекистана, Афганистана и Ирана. Изюм из Турции высоким качеством отличается не всегда.

Смотрите также

Доброе утро
Утренний информационно-развлекательный телеканал