Колбасный сыр. Состав, упаковка, внешний вид
По словам специалистов, правильный колбасный сыр должен пахнуть костром. Вымоченное в жидком дыме лакомство всегда неприятно кислит. Цвет поверхности у псевдокопчености неоднородный, с разводами и подтeками. Поверхность такого сыра будет слегка влажной. В то время как у сыра натурального копчения поверхность — сухая и с тeмным ободком по краю. Цвет сыра на срезе должен быть слегка желтоватым и зависит от корма, которым питалась корова. Чем больше кукурузного силоса, тем желтее сыр.
Вместе с этим смотрят
9 918
Доброе утро
Гороскоп на 2026 год. Доброе утро. Фрагмент
407
Доброе утро
Новый год приходит под бой Кремлевских курантов. Доброе утро. Фрагмент
157
Доброе утро
Чемодан мандаринов от Деда Мороза. Доброе утро. Фрагмент
158
Доброе утро
Красная икра: а мне с картошечкой... Доброе утро. Фрагмент
Утренний информационно-развлекательный телеканал