Доброе утро

Настоящий шоколад тает во рту, а не в руках. Если лакомство во рту не плавится, а крошится, то производитель поскупился на какао-масло. Но еще хуже, если плитка липнет к зубам. Это верный признак того, что вам попалась подделка, в которой ценное масло-какао заменили на более дешeвые растительные жиры.

Но самый неприятный сюрприз — обнаружить в лакомстве вредителей. Это может случиться, если шоколад имеет начинку — орехи или сухофрукты. Именно поэтому шоколадные конфеты с начинкой стоит покупать только свежими.