Доброе утро

Сотрудники научного института кондитерской промышленности выяснили, какие шоколадные конфеты «Ассорти» самые вкусные. Изготовитель первого образца указал на лицевой стороне, что в коробке находится курага в шоколаде. А в маркировке изделия написано «шоколадная глазурь». Шоколад и шоколадная глазурь существенно различаются по составу. Главное отличие — какао-масло. При производстве глазури этот ценный ингредиент допускается заменять эквивалентами, что значительно обедняет вкус конфет.

В составе второго образца эксперт обнаружил какао, масло какао, сахар и лецитин. Но затем ему встретилась «шоколадная посыпка» — продукт, который производитель сам придумал, при этом не расшифровал.

В составе третьего образца оказался настоящий тeмный шоколад. Содержание какао-продуктов превышает 50%. А количество начинки, как и должно быть в «Ассорти», не менее трeх. Радует и масса конфет в коробке — 300 граммов.