Доброе утро

Секрет сладкой зимней бани – в вениках! И если замороженные хвойные – обычное дело, то лиственные – липовые, березовые, дубовые, – тренд последних лет. Технология одна: свежему венику не дают высохнуть – в вакуум его и в шоковую заморозку! Как выбрать качественные сухие и замороженные веники, как их хранить и какой лучше работает в бане? Разбираемся вместе с владельцем магазина веников Сергеем Калугиным и пармейстером Сергеем Кравченко.

Мария Николаева