Сыр с плесенью
В одном магазине ловкие продавцы умело превращают один сорт сыра в другой! Например, вырезают в дешевых сырах дырочки, чтобы придать сходство с дорогим «Маасдамом» и просто срезают плесень с испорченного куска.
Врачи предупреждают: продукт, даже немного поражeнный плесенью, опасен для здоровья. Ведь плесень пронизывает всю структуру сыра. Поэтому отнеситесь к выбору сыра с большой осторожностью. Недостаточно просто поверить срок годности продукта. Обязательно понюхайте его. Ведь даже если испорченный кусок обрезали, гниловатый запах всe равно останется.
