Как выращивают арбузы

Арбуз созревает в течение месяца под палящими лучами солнца. Эту ягоду не надо поливать, все питательные вещества арбуз получает из почвы. Эти экологически чистые арбузы называют «Богарными». Корневая система арбуза уходит вглубь на два метра. В этом году из-за экстремальной жары арбузы высадили еще в апреле вместо мая. Со дня на день начнется сбор урожая. Три раза за сезон арбузы обрабатывают вручную, при помощи мотыги вырубая сорняки. Техника не в состоянии справится с такой тонкой работой. На соседнем участке растет поздний сорт «Холодок». Ягоды появятся в сентябре, пока даже завязи нет.

Главный враг арбузов Заволжья — саранча. Сейчас вредителей на полях немного. А два года назад была настоящая катастрофа. В этом году урожай удалось сберечь. Некоторые арбузы-рекордсмены весят по 30-40 килограммов.

Спелый арбуз при разрезании издает характерный треск, а если постучать по ягоде, то звук должен быть глухим. Арбузы здесь едят на завтрак, обед и ужин. Ведь арбузный сок очень полезен и промывает почки. Поэтому некоторые специально приезжают в Заволжье именно в арбузный сезон, чтобы наесться до отвала.