Народный соус: обнародован рейтинг регионов-потребителей майонеза

Каждый человек в России в среднем съедает за год 5,6 кг майонеза. Такой показатель получился на основе подсчета данных Росстата и Масложирсоюза. Наибольшее потребление народного соуса зафиксировано в Забайкальском крае (7,2 кг на человека в год), чуть меньше съедают жители Тывы — 3,2 кг, сообщил доцент Финансового университета при правительстве России Дмитрий Морковкин.

«Есть целый набор стран, среди которых Россия, где привыкли есть майонез. Просто он нам подходит больше, чем всем остальным», — подчеркнул эксперт. 

На втором месте расположилась Северная Осетия — 7,1 кг майонеза на человека в год. Показатель ниже по тому, что у жителей есть национальный соус цахтон. Сегодня его чаще всего делают на основе майонеза, говорит вице-президент ассоциации рестораторов и отельеров России Алексей Небольсин. Такой же показатель зафиксировали в Оренбургской области. 

Третью строчку делят Пензенская и Смоленская области (6,9 кг на человека в год). Четвертое место твердо заняла Республика Марий Эл (6,8 кг), на пятом месте — Томская область и Республика Хакасия (6,7 кг). Рейтинг потребления майонеза составлен журналистами aif.ru. 

Ранее стало известно, на сколько подорожала стоимость продуктов для «Оливье». Минимальная стоимость базового набора в крупных торговых сетях выросла на 2,1%.