Врачи рассказали, как приготовить суп для укрепления сердца и сосудов

Врачи в программе «Жить здорово!» на Первом канале рассказали, что употребление чечевичного супа способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Помимо этого, специалисты подробно разъяснили полезные свойства всех компонентов блюда и продемонстрировали процесс его приготовления.

Для приготовления супа понадобятся сельдерей, томаты, чечевица, чеснок и вода, сообщила доктор медицинских наук Елена Малышева. 

В частности, отмечает кардиолог Герман Гандельман, сельдерей содержит апигенин, который снижает артериальное давление. Томаты, в свою очередь, богаты ликопином, который расширяет сосуды, объяснил врач. В чечевице, добавил Гандельман, содержится грубое волокно, снижающее уровень холестерина. 

Ранее врачи рассказали, какие продукты могут помочь снизить тревожность. В частности, они рекомендуют употреблять говядину, которая содержит глутаминовую кислоту, что помогает торможению нервного возбуждения.