Эксперт раскрыла стоимость шашлыка в России в 2026 году

В 2026 году стоимость 1 кг классического шашлыка из свинины достигает 700 рублей, однако цена зависит от вида мяса. Шашлык из баранины обходится примерно вдвое дороже, сообщила доцент кафедры управления бизнесом и сервисными технологиями Университета «Росбиотех» Оксана Горкуша.

«Стоимость ведерка шашлыка за 1 кг в 2026 году варьируется от 500 до 600-700 рублей», — привели слова эксперта в ТАСС. 

В этой же ценовой категории находится шашлык из птицы — курицы, индейки или утки, цена которого может достигать 800 рублей за 1 кг. Самым дешевым шашлыком являются постные сосиски из соевого белка — их стоимость составляет 150 рублей за кг, добавила Горкуша.

Ранее врачи назвали три вида маринада мяса, снижающие риск онкологии. Его следует мариновать в пиве, крепком зеленом чае или куркуме, так как эти продукты нейтрализуют выделяемые канцерогены при приготовлении шашлыка.