Алтайский крайАмурская областьАрхангельская областьАстраханская областьБелгородская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьДонецкая Народная РеспубликаЕврейская АОЗабайкальский крайЗапорожская областьИвановская областьИркутская областьКабардино-Балкарская РеспубликаКалининградская областьКалужская областьКамчатский крайКарачаево-Черкесская РеспубликаКемеровская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурганская областьКурская областьЛенинградская областьЛипецкая областьЛуганская Народная РеспубликаМагаданская областьМоскваМосковская областьМурманская областьНенецкий АОНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОренбургская областьОрловская областьПензенская областьПермский крайПриморский крайПсковская областьРеспублика АдыгеяРеспублика АлтайРеспублика БашкортостанРеспублика БурятияРеспублика ДагестанРеспублика ИнгушетияРеспублика КалмыкияРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика КрымРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика Саха (Якутия)Республика Северная Осетия-АланияРеспублика ТатарстанРеспублика ТываРеспублика ХакасияРостовская областьРязанская областьСамарская областьСанкт-ПетербургСаратовская областьСахалинская областьСвердловская областьСевастопольСмоленская областьСтавропольский крайТамбовская областьТверская областьТомская областьТульская областьТюменская областьУдмуртская РеспубликаУльяновская областьХабаровский крайХанты-Мансийский АОХерсонская областьЧелябинская областьЧеченская РеспубликаЧувашская РеспубликаЧукотский АОЯмало-Ненецкий АОЯрославская область
Искать в проекте
Хотите получать уведомления от сайта «Первого канала»?
Все новостиПолитикаЭкономикаОбществоСитуация в БелгородеВ миреКриминалТехнологииЗдоровьеКультураСпортОднакоПогода
31 декабря 2013, 09:10

Символ Нового года в Японии — снеговик, а новогоднее блюдо — гречневая лапша соба

Во всех уголках Земли завершаются последние приготовления Новому году. В самом большом городе США, Нью-Йорке, провели репетицию встречи Нового года. На одном из небоскребеов на Таймс-Сквер установили знаменитый хрустальный шар, который отсчитывает последние секунды уходящего года.

Ровно в 23.59 шар медленно двинется вниз по шпилю и достигнет нижней точки в тот момент, когда на восточном побережье Штатов наступит подночь. Этой традиции уже больше века.

Свои традиции, конечно, есть и в других странах. Корреспондент Первого канала узнал, как встречают Новый год в Японии.

Снеговик в Японии - один из символом Нового года. Только в отличие от нашего, у него вместо трех снежных шаров два. Особенно необычно он выглядит, когда на улице плюсовая температура и нет снега. Однако сотрудники одного из токийских магазинов решили во чтобы то ни стало создать новогоднее настроение. 

"Чтобы сделать снеговика, мы заказали снег с доставкой по почте с северного острова Хоккайдо, и уже два дня он потихоньку тает", - рассказывает продавщица магазина Акагами Каэда.

В эти дни в Стране восходящего солнца почта выполняет и вполне традиционные заказы. Работать приходится в авральном режиме. Ведь каждый японец в праздники обязательно отправляет до ста открыток, и это не просто растиражированные шаблоны, а сплошь авторские поздравления. 

"В нашей типографии мы печатаем уже принесенные клиентами рисунки, либо помогаем создать свой неповторимый дизайн. Сейчас особенно популярны изображения лошади", - говорит Сакай Харуко, сотрудница небольшой частной типографии.

Жаркая пора и у японских поваров. В старинном токийском ресторане в новогодние дни особенно много заказов, ведь здесь вручную готовят главное блюдо для праздничного стола японцев - гречневую лапшу соба. Тесто замешивают еще до рассвета.

В Японии не существует специального новогоднего сорта лапши соба. Выбор каждый делает на свой вкус. Но вот что должно быть обязательно соблюдено за новогодним столом - это способ поедания лапши. Нужно окунуть лапшу в соус и проглотить со своеобразным протяжным звуком. Говорят, что так намного вкуснее.

Праздник не обходится и без осечи рери, что в переводе означает - новогоднее кушанье. Искусно оформленные наборы из десятков маленьких блюд заказывают в специальных магазинчиках. У каждого компонента свое значение. Например, креветки символизируют жизнь до старости, а икра - плодородие.

Осечи  рери - прекрасный подарок на Новый год. Но его не кладут под елочку. Вместо нее в Стране восходящего солнца у входа в дома ставят кадоматцу  - украшение из веток сосны, бамбука и рисовой соломы.

"С помощью кадоматцу приветствуют богов нового года, приходящих в дом. Оформление композиции зависит от происхождения хозяина. Вы видите, что здесь, например, верхушки бамбука срезаны под острым углом, как копья. Это признак самурайского рода", - объясняет жительница Токио Ояма Акико.

Все это - традиции, но следуя им, японцы не отказываются и от заимствований. Так, например, по всей стране в эти дни можно встретить людей наряженных в костюмы Санта-Клауса. Они поют и танцуют в парках, разъезжают по ночному Токио на мотоциклах, и даже устраивают двадцатикилометровый марафон всем коллективом большой фирмы.

В костюмчики Санты японцы наряжают и животных. Пингвины в Йокогамском океанариуме - настоящие звезды, зрители знают их по именам. "Они такие милые! Я вообще люблю животных, а пингвин оказался очень приятным на ощупь: теплым и мягким, как маленькая собачка", - восхищена посетительница океанариума Комата Цукаса.

На новогодние шоу японцы ходят семьями, а еще в праздники они стараются обязательно навестить родителей и близких. Страна приходит в движение - беготня по магазинам, переезды и завершение всех дел в старом году, ведь встретить новый нужно с легким сердцем. При этом японцы не гуляют всю ночь. В новогоднюю ночь принято ложиться пораньше, чтобы не проспать первые лучи восходящего солнца в новом году. 

Читайте также:

Главные новости

Новости

Все новости

Архив новостей