по будням в 09.20
номер горячей линии (495) 221-12-84
25 марта 2010
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert или скопируйте готовый код:
Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах. Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
Кукурузные палочки
1. «Выгодно»2. «Счастливый везунчик»
3. «Кузя Лакомкин»
4. «Кукурузник»
5. «Пеликан»
6. «Ромашкино»
Победитель: «Выгодно» «Кузя Лакомкин»
Мнение эксперта О. Князевой: "Кукурузные палочки торговой марки "Ромашкино имеют малорассыпчатую консистенцию и слабовыраженный вкус. Массовая доля влаги во всех образцах находится в пределах допустимой нормы. Однако в кукурузных палочках торговых марок "Выгодно" и "Кузя Лакомкин" влаги меньше".
Все под контролем
С. Куприянов, шеф-повар
Десерт из кукурузных палочек
Ириски "Кис-Кис" - 300 г, сливочное масло – 100 г, сливки – 200 мл, орехи – 150 г, изюм – 100 г, какао порошок – 30 г, кукурузные палочки – 50 г, физалис, клубника, мята – для украшения.
Растопите на водяной бане ириски со сливочным маслом и сливками. Добавьте орехи и изюм. Остудите и добавьте какао. Тщательно перемешайте и положите кукурузные палочки. Выложите теплую массу на середину пищевой пленки. Плотно сверните рулет и положите на 2 часа в морозилку. Готовый рулет нарежьте на порции, не снимая пленку, чтобы сохранить форму. Затем освободите рулет от пленки, выложите на тарелку и украсьте физалисом, клубникой и листьями мяты.
Ценная информация
На вопросы отвечает А. Богданов, специалист ВНИИ питания
О: Кукурузная мука - это ценный биологический продукт, в котором содержится много белка, витаминов, микроэлементов. Но во время экструзии многие полезные свойства теряются. Но часть пищевых волокон сохраняется.
В: Чем отличаются кукурузные палочки от попкорна?
О: Кукурузные палочки полезнее. Попкорн готовится в кипящем масле, которое при длительное термической обработке становится вредным для здоровья.
В: Правда ли, что сейчас кукуруза генномодифицированна?
О: В России не растет генномодифицированная кукуруза.
В: Правда ли, что в кукурузные палочки добавляют сою?
О: Это правда. Соя увеличивает пищевую ценность продукта, увеличивает количество белка.
Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт: "Кукурузные палочки торговой марки "Кукурузник" имеет плотную малорассыпчатую консистенцию, что является нарушением требований стандарта. Кукурузные палочки торговой марки "Пеликан" справились со всем комплексом испытаний".
Победители:
Поделиться:
-
Контрольная закупка, кукурузные палочки
-
Пятница, 03 февраля 23:35
Закрытый показ
Захватывающая история о последнем годе жизни великого русского писателя Льва Николаевича Толстого
-
Пятница, 03 февраля 23:00
Прожекторперисхилтон
Главные темы первого в этом году выпуска «Прожекторперисхилтон» - президентская кампания и массовые акции, планирующиеся в Москве
-
Пятница, 03 февраля 21:30
Две звезды
«Две звезды» – шоу, в котором поют все, даже те, кого сложно представить себе на большой сцене с микрофоном в руках
-
-
Пятница, 03 февраля 19:55
Пусть говорят
Неизвестная болезнь, симптомы которой напоминают строки из Апокалипсиса, распространяется по Земле. В студии «Пусть говорят» пытаются разобраться, что это за эпидемия
© 1996-2012, Первый канал. Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.
Реклама на сайте: рекламное агентство "Мандарин", e-mail mandarin@mandarin-tv.ru, тел. +7 (495) 646-34-52
Последние (показано 3 из 3)
Мне тоже нравятся 'Пеликан'. Кроме того, я живу в Белгороде, так у нас другие палочки не продаются, во всяком случае я первый раз вижу названия в списке выше.
Я покупаю ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО пеликановские. Вкус детства!!! Любят все родные и друзья
Доброго здравия, организаторам передачи! Очень нравится Ваша передача, главное, что мы неоднократно применяли и будем применять Ваши советы при покупке продуктов. Но, меня, как молодую маму, интересуют следующие вопросы:1. Детское питание (пюре, соки, вода и пр.).Недавно купила баночку на пробу и прочитала: 'Не содержит ГМО, сахара, соли, консервантов'. Ниже читаю состав: Абрикосы, САХАР! Так вот, не могли бы Вы снять передачу и про этот вид продукта?2. Опять же, как молодая мама, наблюдаю такую для себя проблему в наших магазинах. В одном из супермаркетов детских товаров у меня состоялся такой диалог:-Извините, а можно мы пройдем с коляской?-Нет, у нас внутренне распоряжение, с колясками не пускать.-А почему?-Потому что узкие проходы и вы с коляской там не пройдете и все загородите.-Но ведь с тележками для покупок можно, а они такие же по гпбаритам?-Хотите, оставляйте коляску здесь, я присмотрю за вашим ребенком.-Категорически НЕТ.-Или вашу коляску потом будут досматривать на выходе. ?????Вот примерно такая ситуация происходит почти в каждом магазине. А, что же делать мамочкам, которым не с кем оставить ребенка и зайти в магазин купить хлеба и молока? Если возможно, снимите и про подобную ситуацию сюжет. Разъясните нам, молодым мамочкам, наши права в таких ситуациях, куда можно жаловаться и как вобще поступать при этом?Спасибо за внимание! От имени всех мамочек, которые являются основными Вашими телезрителями в это время суток!
Ваше мнение