Хрустящая булочка с лососем и огурчиком. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 24.04.2024
Сэндвич быстрого приготовления. Вам понадобятся булочка и салатные листья. В качестве начинки можно использовать все, что есть в холодильнике. Рецепт от шеф-повара Игоря Молодкина.
Разрежьте булочку пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смешайте сливочный крем и сливки в пропорции 2:1 и смажьте нижнюю часть булочки. Выложите на булочку листья салата, кружочки огурцы, слабосоленую красную рыбу, каперсы, полукольца красного лука и веточки укропа. Накройте второй половиной булочки.
