
Наша гречка — самая вкусная! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 18.03.2024
Гречка появилась на Руси благодаря греческим монахам — отсюда и название: греческая крупа.
В гречке углеводы сложные — дают сытость надолго. Поэтому Александр Суворов и ввел гречку в солдатское меню. С тех пор ни одна военно-полевая кухня без нее не обходится. А еще это обязательный продукт в заводских столовых, детских лагерях и больницах. Даже греть не всегда обязательно: с холодным молоком — отличная альтернатива хлопьям на завтрак!
Комментируют заместитель директора по инновациям ВНИИ Зерна Ольга Болешенко, ресторатор Андрей Грязнов и шеф-повар Павел Гуров.
Смотрите также
Вместе с этим смотрят

Гречка — наше все! И не только наше… Доброе утро. Фрагмент
Гречка — наше всe! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 26.06.2015

Гречка: ядрица или ломанная? Доброе утро. Фрагмент

Гречка: ели, едим и есть будем! Доброе утро. Фрагмент














