Какие ловушки расставляют покупателям продавцы супермаркетов?

По ту сторону прилавка. Что за треугольники чертят в супермаркетах? Как открыть глаза в слепой зоне? Об этом сегодня "Народная экономика".

Репортаж Натальи Семенихиной.

Скупой платит дважды. Верховный суд обязал выплачивать проценты за задержанные чиновниками бюджетные компенсации. К примеру, в случае напрасного ареста. Прецедентное судебное решение уже есть и полностью поддержано высшей инстанцией. Число граждан, требующих компенсации, по данным "Российской газеты", постоянно растет. За последние 7 лет исков по ошибкам предварительного следствия стало в 10 раз больше - ежегодные выплаты превышают уже 100 миллионов рублей.

В Россию за выгодой. Иностранные ретейлеры верят в российского покупателя. Наш потребительский рынок они поставили на второе место после Индии по привлекательности, прогнозируя, что со следующего года число покупок будет расти на 15%. 6 или 7 новых магазинов крупнейших мировых сетевых компаний появятся в России уже в этом году.

Амнистия для должников. Все больше коммерческих банков готовы простить своим клиентам пени в обмен на единовременное погашение всей задолженности или даже ее части. И это может быть выгодным предложением для тех, чей штраф больше долга, а таких историй немало. Другое дело, что амнистия - понятие временное. Как правило, банки предлагают найти компромисс в течение двух-трех месяцев.

Свежие новости с валютного рынка. Сегодня вновь зафиксировано укрепление доллара - на 0,5%. 31 рубль 32 копейки - официальный курс на завтра. Чуть подорожала и европейская валюта - 43 рубля 35 копеек.

Ставьте на красное, советуют эксперты не игрокам, а покупателям продуктов в супермаркете, имея в виду красные ценники, фиксирующие скидки. Больше других нужны они сладостям и колбасе, потому что на этом в первую очередь экономят покупатели.

Экономят и продавцы - отказываются от дисконтных карт, от бесплатных автобусов, пластиковых пакетов и даже от чрезмерной охраны.

Что на руку шоплифтерам - магазинные воры и так выносили в своих карманах миллиарды, а в этом году число краж еще и возросло. Впрочем, у торговли не один запас прочности и не один двигатель.

По ту сторону прилавка давно изучают покупателя как объект, программируя, куда пойдет, на что посмотрит, и, наконец, за что заплатит.

Репортаж Яны Подзюбан.

Как товар положешь, так его и купят. Маркетологи и мерчандайзеры обычное "торговать" превратили в "искусство продавать". И почти как у Леонардо да Винчи нашли свое золотое сечение, а точнее золотую полку.

Алина Харитонова, мерчандайзер, сотрудник торгового зала: "Если я повернусь лицом к товару, я должна на уровне глаз на вытянутой руке видеть, что это за товар. Вот это и является золотой полкой".

Золотоносное место уступают тому бренду, кто большую прибыль приносит. Производитель выкладывает товар пирамидой, чтоб привлечь внимание, сваливает в кучу, что автоматически значит - распродажа. Ставит коробки не вертикально, а горизонтально. Чем длиннее выкладка, тем дольше задержится взгляд покупателя. Рассчитано: посетитель смотрит на полки как при чтении - слева направо, сверху вниз. Ровно так раскладывают товар от простых вкусов к сложным, от привычных к новинкам. Чем ниже - тем дешевле и больше упаковка. Но кто-то остается крайним в прямом смысле слова. Так называемые "холодные" или "слепые" зоны - первые 30 сантиметров стеллажа - их покупатель проезжает по инерции и никогда не видит, что там лежит.

Как продать покупателю ненужный ему товар, новичков учат на практике. Покупки делят на необходимые и потенциальные. Здесь для маркетологов - бескрайний простор для творчества. Яркая упаковка - один из вариантов привлечь внимание к новинке. Приятный интерьер, свет, музыка - все должно заставить покупателя остаться в магазине как можно дольше. Финские маркетологи - лидеры этой идеи. Длинный извилистый маршрут покупателя, узкие коридоры и внезапные ящики на пути - любым способом задержать. Австралийцы предлагают нейромаркетинг. Успех зависит не от продукта, а от эмоционального восприятия. К примеру, велосипеды на зеленом полотне - почти как на траве - так и хочется прокатиться. На российского покупателя лучше всего действуют дополнительные бонусы. К примеру, к банке кофе - ложка.

Алина Харитонова, мерчандайзер сотрудник торгового зала: "Делает его более дешевым не за счет того, что он снижается в цене, а потому что за эту сумму вы приобретает еще что-нибудь. Это знаменитая русская "халява", которая, к сожалению, работает".

Есть и общие правила. Первое, товары раскладывают по принципу: "на праздник". В начале всегда алкогольные полки. Необходимое - хлеб, молоко, мясо - по дальним углам, в золотом треугольнике - все остальное. Известно, за большими покупками ходят семьями, поэтому рядом с лодками для мужской рыбалки - женские шляпки в роли сопутствующего товара.

Искусство продавать легко превратить в искусство покупать. Вот самые простые правила. Не проезжать мимо начала полки: здесь не разрекламированные, а значит недорогие товары. Не лениться приседать и наклоняться. Это неудобно, и поэтому внизу минимальные цены. Свежие продукты - у стенки, чем ближе к краю - тем ближе конец срока годности. И еще - красивая упаковка вовсе не означает яркий вкус.

На каждого мерчандайзера найдется потребительская мудрость: ходить в магазин лучше с заранее написанным списком, брать ограниченную сумму денег и лучше крупными купюрами - их жалко менять, без детей, не голодными и с хорошим настроением, чтобы с улыбкой обойти все расставленные ловушки.

Летное поле - под картошку. Антикризисную меру начала 90-х воскресили в Пензенской области. Заброшенную землю аэропорта, чтобы не простаивала, вспахали, удалили сорняки и объявили, что всем желающим на лето - надел бесплатно. В администрации рассмотрели сотни заявок, и не только от огородников-любителей. Школы и детские сады тоже решили сэкономить за счет своей картошки, и теперь педагоги работают в две смены: полдня с детьми, полдня в поле.

Марина Андронова, заведующая детским садом: "Мы взяли участок по 8 соток, посадили на нем картофель. На участке детского сада мы посадили морковь, свеклу, зелень, лук, укроп. Я думаю, что это будет хорошее подспорье нашим детям. Детей в детском саду 130 человек".