Россиян предупредили об опасности покупки нарезанного арбуза

Стало известно, почему нельзя покупать нарезанные арбузы и дыни. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре.

«Не допускается разрезание арбуза или дыни на части, а также вырезание кусочка ''на пробу'', поскольку в месте разреза очень быстро размножаются микроорганизмы, что повышает риск пищевых инфекций», — сообщили в «РИА Новости» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Продажа арбузов и дынь на необорудованных торговых точках, особенно вдоль автодорог, находится под запретом. Причина в том, что такая продукция чаще всего не проходит обязательную санитарную проверку, заключили в источнике.

Ранее Оксана Павлова, представитель Федерального научного центра овощеводства, научный сотрудник, в программе «Доброе утро» на Первом канале поделилась секретами выбора спелого арбуза. Оказывается, звук при постукивании зависит от плотности, зрелости мякоти и состояния семечек.