Мы привыкли думать, что жир сжигает ананас, но оказывается, это не так. Ананас содержит фермент бромелайн, который до недавнего времени считался активным сжигателем жира и был широко разрекламирован в борьбе с лишним весом. Но ученые выяснили, что под воздействием желудочного сока он теряет свои свойства.
Также абсолютный миф, что похудеть можно на яблоках. А вот что действительно убивает лишние килограммы — это малина. Малина содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Плюс эта ягода ускоряет метаболизм. Снимем историю стройной дачницы, которая ест малину каждый день и уверена, что это и позволяет ей оставаться стройной весь год.
Есть ли у малины «накопительный эффект»? Узнаем у экспертов. У малины один минус — с одного куста мало ягод. Но можно не расстраиваться. У особо продвинутых дачников в моде малиновые деревья. Высотой они два метра, а ягоды на них — чуть ли не со спичечный коробок. Найдем малиновое дерево и расскажем, как такое вырастить.
Но малина — сезонная ягода, и есть ее можно всего полтора месяца в году. Что же делать оставшиеся 10 с половиной месяцев? Есть заготовленную малину. Да, даже в варенье малина сохраняет свои волшебные свойства. Но в варенье должно быть поменьше сахара и главное — не должно быть крахмала. Сколько же класть сахара, чтоб и варенье не скисло, и желудок не взбунтовался? Выясним.
Что еще помогает сжигать жиры и таять на глазах? Кому знать об этом лучше, как не профессиональным спортсменам, которые специально «сушатся» перед выступлениями? Спросим у известного боксера, что помогает похудеть так, чтобы выступать в весовой категории пониже? И что кроме еды стройнит? Ведь вес мы теряем даже во сне. На сколько возможно похудеть, когда мы спим, и что для этого нужно делать? Выясним.
В финиках сахар зашкаливает, но именно их с чистой совестью советуют есть все диетологи. И не зря — люди худеют. Да, там много фруктозы, но еще больше клетчатки, которая не дает этой фруктозе всасываться, и выводит из организма токсины и жиры. Финики начали ценить еще до нашей эры. Финиковые косточки находили в гробницах фараонов. А израильские ученые «воскресили» финиковую пальму из 2000-летних косточек, найденных при раскопках. Оказался совершенно новый сорт. Который считался особенным, так как лечил от многих болезней. Быть может, он скоро появится на прилавках?
В Израиле долгожители едят финики строго каждый день по 9 штук. А арабы просто преклоняются перед финиками и считают, что без них их цивилизация бы не выжила. В современном Египте до сих пор главный напиток — хушаф. Это местный энергетик, делается из молока и фиников. Найдем шеф-повара, который приготовит такой напиток и расскажет секреты его рецепта.
Отлично сжигать жиры могут орехи. Несмотря на то, что диетологи советуют бежать от них, как от огня, ведь в них аж 700 калорий. Но сжигают жир не все орехи, а богатые Омега-3. Составим рейтинг орехов. На Кавказе грецкий орех считается священным деревом. И почти все горцы — стройные и здоровые джигиты. Но у каждой нации свой особый секрет — как есть грецкие орехи. Расскажем о секретах кавказцев. Главная проблема орехов в том, что они быстро портятся. При неправильном хранении — буквально за несколько дней. А такими орехами можно запросто отравиться, ведь в них выделяются афлатоксины. Расскажем, как выбрать правильные орехи.
Корица давно известна жиросжигающими свойствами. Но также она оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие, что в комплексе замедляет рост жировой ткани. Эти обнадеживающие данные получили ученые из Американской кардиологической ассоциации (The American Heart Association). Удивительно, но положительный эффект корица может принести даже в неожиданном виде — в печенье. Но корица может помочь, только если она настоящая, а не фальшивая. Расскажем, как выбрать правильную корицу.
Морская капуста — супер жиросжигатель. Причем, не только при приеме внутрь. Косметолог научит делать обертывания из морской капусты для похудения. А если в морскую капусту не только заворачиваться, но и есть ее — можно сбросить вес быстро и надежно. Но не вся капуста поможет в нелегком деле похудения. А некоторая даже может навредить здоровью. Во-первых, надо знать, в каком море ее собрали — иначе вместе с пользой можно получить дозу тяжелых металлов. Обведем на карте самые чистые воды. А во-вторых, масла в огонь подливают производители. Они подкладывают в капусту разную химию. Разберемся, какую. Или кладут совсем другие водоросли вместо капусты. Или кладут капусту, у которой вышел срок годности, и она утратила все полезные вещества. Сдадим консервы разных брендов на экспертизу.