Россиянам рассказали, какой перекус считается самым полезным

И.о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина рассказала о самом полезном перекусе. Специалист назвала богатые клетчаткой продукты, которые улучшают пищеварение и создают чувство сытости при минимальной калорийности.

К таким перекусам относятся овощные палочки (морковь, сельдерей или болгарский перец) с хумусом или сметаной. 

«Еще один перекус — курага с миндалем. Это концентрат полезных веществ: курага содержит калий (важен для сердечно-сосудистой системы) и железо (профилактика анемии), а миндаль — витамин Е (мощный антиоксидант). Вместе они помогают поддерживать энергичность, нормализуют пищеварение и могут уменьшить тягу к сладостям», — сказала Лялина в разговоре с «Лентой.ру». 

Однако стоит помнить, что орехи калорийны. Порция должна быть небольшой: 6–7 орешков. Кроме этого, хорошим перекусом будет, по словам эксперта, творог с изюмом.

Ранее Александра Разаренова, врач-диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог, терапевт, развеяла миф о вреде употребления воды во время приема пищи. Об этом она рассказала в программе «Доброе утро» на Первом канале.