
Кот Шредингера. Наука у плиты: варим суп и изучаем химические процессы. Выпуск от 25.06.2023
В гостях у популяризатора науки Григория Тарасевича – доктор химических наук Мария Калинина.
Какие химические процессы происходят при приготовлении банального супа? Неужели любая хозяйка у плиты – уже немного химик? Почему бензойная кислота не опасна, и может ли химия ответить на вопрос: блюдо вкусное или не очень?
Ведущий: популяризатор науки Григорий Тарасевич.
Гость: доктор химических наук, профессор РАН, ведущий научный сотрудник Института физической химии и электрохимии им. Фрумкина РАН Мария Калинина.
Подкаст.Лаб: все выпуски
Вместе с этим смотрят

«Человек – существо не очень здоровое психически». Психолог сравнила сериал «Рассказ служанки» и реальную жизнь. Кот Шредингера. Фрагмент выпуска от 26.02.2023

«Хочется схватить мамашу за горло». Психолог и журналист обсудили игру актеров сериала «Контейнер». Кот Шредингера. Фрагмент выпуска от 26.02.2023

Кот Шредингера. Этические аспекты суррогатного материнства. Выпуск от 26.02.2023

«Папа, быки!» Как девятилетняя девочка помогла открыть пещерную живопись. Кот Шредингера. Фрагмент














