Вильям Ламберти и Анатолий Ляпидевский готовят окрошку, бефстроганов и печенье «Хворост». Итальянский повар вносит коррективы в традиционные русские рецепты: в тесто для хвороста кладет сливочное масло, соус для бефстроганова готовит на основе сливок и горчицы, а в окрошку добавляет перепелок и… маринованный желток.

Вместе с этим смотрят

2 303

История российской кухни

Салат «Мимоза». История блюда. История российской кухни. Фрагмент выпуска от 21.09.2014

7 236

История российской кухни

История российской кухни. Выпуск от 19.10.2014

1 433

История российской кухни

Майонез. История соуса. История российской кухни. Фрагмент выпуска от 21.09.2014

2 438

История российской кухни

Пельмени. История блюда. История российской кухни. Фрагмент выпуска от 21.09.2014

Развлекательное кулинарное шоу, представляющее все разнообразие и привлекательность российской кухни.