История российской кухни

О проекте

Задача проекта — увлекательно и познавательно представить все разнообразие российской кухни. Кулинарная книга в проекции на карте России — от края до края. Ведь российская кухня — это не только привычные блюда центральной России, но и все богатство кулинарии наших республик: Адыгеи, Ингушетии, Калмыкии и других регионов.

Исторические информационные сюжеты, интегрированные в контекст программы, дали наиболее полное представление об эпохе, истории, событиях, лицах, благодаря которым родилось то или иное блюдо. Впервые на экране была написана полная «биография» российской кухни.

Ведущие программы -шеф-повар Вильям Ламберти и эксперт в области истории российской кухни Анатолий Ляпидевский.

Развлекательное кулинарное шоу, представляющее все разнообразие и привлекательность российской кухни.