![](https://static.1tv.ru/uploads/project/header_background_image/2023/05/31/4161/_original/4161_d7fb017cb5.jpg)
История российской кухни. Выпуск от 28.09.2014
Вильям Ламберти и Анатолий Ляпидевский решили приготовить винегрет, рассольник и курицу, фаршированную кашей. В исполнении повара из Италии блюда классической русской кухни звучат по-новому: вместо обычной каши он делает гречотто, в рассольник добавляет не картошку, а макароны, а винегрет подает с соусом из свекольного сока.