
История российской кухни. Выпуск от 05.10.2014
Вильям Ламберти и Анатолий Ляпидевский готовят солянку, форшмак и клецки. Солянка — традиционное русское блюдо, форшмак и клецки получили широкое распространение только в советское время. Итальянский шеф-повар солянку варит с крабовым мясом, в форшмак добавляет копченого палтуса, а клецки готовит из картофеля и шпината.
Вместе с этим смотрят
2 303
История российской кухни
Салат «Мимоза». История блюда. История российской кухни. Фрагмент выпуска от 21.09.2014
5 239
История российской кухни
История российской кухни. Выпуск от 12.10.2014
13 064
История российской кухни
История российской кухни. Выпуск от 26.10.2014
6 381
История российской кухни
История российской кухни. Выпуск от 28.09.2014


