Молочная продукция: что и зачем подделывают. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 30.05.2016
В прошлом году Россельхознадзор заявил, что 80% сыра на прилавке — фальсификат. В этом году прозвучала другая цифра — всего 6% сыра является подделкой. На каком основании были сделаны подобные выводы, о проценте фальсификата на прилавках и о том, как и зачем подделывают молочную продукцию, Наталья Семенихина беседует с Андреем Даниленко, председателем правления Национального союза производителей молока