Правила вкусного шашлыка. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 05.05.2017
В идеале куски шашлыка должны быть весом около 50 граммов, иначе мясо плохо прожарится. При покупке готового шашлыка будьте внимательны: маринад и специи не только помогают размягчить мясо, но и прячут дефекты исходного продукта, а также маскируют результаты неправильного хранения. Какие части свинины лучше подойдут для шашлыка, как выбрать лучший шашлык и на что стоит обратить внимание при покупке?
Вместе с этим смотрят
Контрольный рейд с Антоном Привольновым. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 04.02.2016
Контрольный рейд с Натальей Семенихиной. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 24.03.2016
Что в холодильнике у Натальи Семенихиной? Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 11.09.2017
Контрольный рейд с Антоном Привольновым. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 15.04.2016
