Сгущенка: ищем настоящую! Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 08.05.2018
Технология изготовления сгущенного молока не менялась фактически с момента его изобретения. Но у разных производителей молоко получается разным по вкусу. От чего это зависит? Для чего в составе сгущенного молока лактоза? Можно ли доверять надписи "ГОСТ" на упаковке? Какой должна быть правильная сгущенка — густой или жидкой?