Авокадо с креветками. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 29.12.2017
Авокадо – 1 шт., яйцо – 1 шт., сыр твердый – 50 г, креветки – 8 шт., сливки – 1 ст.л., майонез – 1 ч.л., зелень, клюква – по вкусу.
Из авокадо удалите косточку, мякоть выложите в миску. Добавьте туда натертое на терке вареное яйцо, тертый твердый сыр, сливки, майонез и тщательно перемешайте.
На сковородке разогрейте оливковое масло с зубчиком чеснока. Обжарьте креветки до золотистого цвета.
Каждую половинку авокадо наполните начинкой, посыпьте тертым сыром и рубленой зеленью, сверху положите креветки и ягоды клюквы.
