Булочки с ветчиной. Контрольная закупка. Фрагмент выпуска от 19.03.2018
Тесло слоеное бездрожжевое – 250 г, ветчина из индейки – 150 г, сыр – 100 г, масло растительное – 10 г, кетчуп – по вкусу.
Ветчину нарежьте ломтиками, ломтики разрежьте пополам. Слоеное тесто раскатайте и нарежьте полосками немного уже ломтиков ветчины. Каждую полоску смажьте кетчупом, сверху внахлест разложите ломтики ветчины и кусочки сыра, затем сверните рулетиком. Разложите розочки на смазанном маслом противне и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Подавайте со свежей зеленью.
